Voilà un gâteau qui a eu un franc succès ! Je l'ai réalisé à deux reprises, il a disparu en un clin d'oeil les deux fois, c'est toujours bon signe...
Frais, moelleux, imbibé de son sirop...
La charlotte c'est le dessert de mon enfance.
Facile et rapide à réaliser, c'est un gâteau qui plait à tout le monde. Déclinable à l'infini, avec des fruits frais ou au sirop, elle requiert...
Des yaourts tous doux, délicieusement aromatisés à la lavande sur un lit de purée d'abricots qui apporte du peps, un délice !
Pour 4 personnes :
1 litre de lait
1 yaourt...