Je suis certaine que vous avez déjà vu passer ces roses faites avec des tranches de pomme enroulées dans une pâte feuilletée ?!
C'est une petite douceur que j'avais envie de tester depuis...
Ce que j'aime chez mon blog (entre plein d'autres choses évidemment) c'est qu'il me permet de tester des recettes que, à première vue, je n'aime pas.
Oui je sais, dis comme ça, on pourrait...
On ne fête pas Halloween à la maison, je n'ai donc jamais cuisiné de recettes pour cette occasion.
Mais il faut bien avouer que cela amuse beaucoup les enfants de manger des gourmandises qui...
Il y a quelques années je faisais beaucoup de cakes à la pomme. Pas avec des dès de pommes, mais avec de la pomme râpée. A l'époque, à part les crèpes, je ne savais pas faire grand chose...
Ok, il ne s'agit pas tout à fait de nougatine traditionnelle (je préfère préciser dès le début pour que les puristes ne me fustigent pas !)
Qu'est-ce que la nougatine ?
La nougatine...
Je vous le disais dans mon article recap sur la box d'octobre de Gastronomiz, j'ai reçu un kit à tarte de Goulibeur, comportant une grosse galette. Mais pas n'importe quelle galette : un broyé...