Jujube en cuisine

Le thème de la BattleFood #19 est…

Catégories : Battle Food

J’ai l’immense plaisir et honneur d’être la marraine de Battle Food #19 !
19, mon âge en plus, quelle coïncidence ! (oui enfin… Mon âge + 11 ans. On n’est pas à quelques années prés, hein.)

Logo Battle Food

Qu’est-ce qu’une Battle Food ?

A l’origine nous avons Carole (du blog SunriseOverSea), qui un jour s’est dit que ça pourrait être marrant que ses copines blogueuses et elle, se fassent une petite « bataille » de recettes sur un thème donné.
Puis une fois la battle terminée, Carole a tirée au sort une blogueuse pour prendre l’organisation de la seconde battle et ainsi de suite. Voilà comment on en arrive à la #19 que je lance aujourd’hui ! 19 mois que ça tourne cette affaire, c’est beau non ?

Une Battle Food c’est donc un défi culinaire entre blogueurs (mais pas que, cf plus bas) autour d’un thème choisi par la marraine (ou le parrain).
Il n’y a rien à gagner à part le plaisir de partager, de se creuser les méninges pour sortir son idée puis organiser la battle suivante.

L’historique des thèmes des Battle Food

En 19 éditions il s’en est passé des choses, regardez :

Battle Food #1 : Carole Sunrise over sea : le Burger
Battle Fodd #2 : Mélanie Les goûters de Nanie : la Pizza
Battle Food #3 : Le Blog de Pop and Soda : les Tartelettes
Battle Food #4 : Emilie & Léa Emilieandleassecrets : la Feuille de riz déclinée en rouleau
Battle Food #5 : Le Blog de Byplou : le lychee
Battle Food #6 : Mamie gâteau J’ai trop mangé de chocolat : le Thé
Battle Food #7 : Olivia Sokeen : la Pâte à choux
Battle Food #8 : Marie Madeleines et plumes d’autruche : les Fraises
Battle Food #9 : Galou Once upon a cook : Food in Jar
Battle Food #10 : Marine Marine is cooking : Le tartare
Battle Food #11 : Chloé Chloedelice : Street Food
Battle Food #12 : Valérie Framboises et bergamote : le Petit déjeuner
Battle Food #13: Estelle Impromptu sur des folies culinaires : les Panés croustillants
Battle Food #14: Emilie Casserole et Claviers : les Cadeaux gourmands
Battle Food #15 : Carine Chic, chic, choc…olat : le gâteau de crêpes
Battle Food #16 : Annie de By Acb 4 You : Les soupes
Battle Food #17 : Dorian de Mais pourquoi est-ce-que je vous raconte ça : furieusement marbré
Battle Food #18 : Charline de La Godiche : la pâte à cookie


J’ai commencé l’aventure des Battle Food il y a peu de temps, depuis l’édition #16 organisée par Annie. Je me souviens m’être dit que j’aimerais beaucoup être choisie un jour pour proposer mon propre thème.
Ce que je n’avais pas anticipé, c’est que choisir le thème est une sacrée source de pression ! (pour moi, oui. Mais je me mets facilement la pression faut avouer)
Et si je propose un thème qui ne plait pas ?
Bah ouai… Imaginez que je sois la loose de l’histoire de la Battle Food ?! C’est un truc qui vous suit à vie ça ! (j’exagère vous croyez ?)

Mon soucis ce n’est pas le manque d’idées, mais la multitude d’idées qui s’entrechoquent dans ma tête.
Et que des idées sucrées de surcroit… Je suis gourmande de douceurs, je n’y peux rien.

J’ai donc saoulé demandé à mes MCB (« meilleures copines blogueuses », j’invente des acronymes) leur avis, et c’est ma Papaye qui a réussi à mettre de l’ordre dans mes idées (faut dire qu’on se connait depuis plus de 10 ans, elle me connait comme sa poche).

Je vous présente donc le thème de la Battle Food #19 :

La noix de coco !

De l’eau de noix de coco, en crème, en huile, en lait, en farine, en sucre, en copeaux, en sucré, en salé… Vous avez du choix, vous devriez normalement trouver l’inspiration.

Qui peut participer

Tout le monde !
Comme ça c’est clair.
Vous avez un blog ? Parfait, vous publierez votre recette dessus.
Vous n’avez pas de blog ? Ce n’est pas un problème, vous n’aurez qu’à m’envoyer votre recette via le formulaire de contact et je la publierai en même temps que ma recette. (à moins que vous ayez une page Facebook, dans ce cas vous pouvez publier votre recette dessus).

Il vous faut m’écrire en commentaire votre volonté de participer à cette battle, ainsi je vous ajouterai à la liste des participants.

Quand publier ?

Vous devrez publier votre recette le jeudi 24 avril.


J’espère que vous serez nombreux à participer (ne me faites pas le coup de la loose de l’histoire de la battle food ;)) et j’ai hâte de découvrir vos réalisations !

Les participants

Royal Chill | Casseroles et Claviers | Safran Gourmand | J’ai toujours aimé le jaune moutarde | Tizi Cooks | VG-Zone | Bistro de Jenna | Stella Cuisine | Lili’s Kitchen | Elo dans la farine | Bonjour Darling | Cuillère et saladier | Melie’s Cooking | The Happy Cooking Friends | Madeleines & Plumes d’autruche | De la peau au noyau | Manouchoux | Cook N’Tinem | Pourquoi Je Grossis | Vanille et chocolats | Une papaye verte en salade | Novice en Cuisine | Les Cookines | Chocoframboises | Sweet Mood In Paris | Loetitia Cuisine | La cuisine d’Anna et Olivia | Une Geekette En Cuisine | Once Upon a Cook | Tchoup’ Cooking | Del’s cooking twist | Jujube en Cuisine | Cooking N’Co | Des recettes à gogo | Et Charlotte Découvrit la Cuisine | Épices & moi | Bowl & spoon | Kalou and Cook | Cuisine et cigares | By acb 4 you | Delicious RDV | Un « Flo » de bonnes choses | J’apporte le dessert | Radis Rose | Le blog de Pouce | Un grain de Flolie | La cuisine de Niya | Pause-nature | Cook’N Blog |Chic, chic, choc…olat | La tasse fumante | Plaisir et Equilibre | Encore une lichette | La cuisine au fil d’Ariane | Une pincée de fantaisie | Une cuisine pour Voozenoo | Les papilles en folie | Les haricots diaboliques | Caprices gourmands | Godiche ! | Sof vous invite… | Pourquoi pas… ??? | Par faim d’arômes | Chez Ale | Green Cuisine | So Do Eat | Cadelice | Cooksmopolitan | Cook with love | Les petites miettes d’enfance | Le couple chocolat | La galerie du régal | Homemade Maurylise | Ma petite cuisine au quotidien | Cerise & friandises | Trognon de pomme | Le renard et les raisins | La ligne gourmande | Two Cooks and a Few Books | Copines Cuisine | Voyage des papilles | La Fourchette Gourmande | Food And Cook | Une Paruline en cuisine | A la table d’Aïda | Aux radins gourmands | My Little Créa | All in the kitchen | Le miam de Ninou | My healthy sweetness | Bric & Brac | Citron Myrtille | Petits Béguins | Babeth’s Cuisine | Framboises et Bergamote | Les casseroles de lise | Chère Gazelle | Bouilles Gourmandes | Click, Cook and Taste | Handmade by Anna | Emilie and Lea’s Secrets | Marine is Cooking | Ma Végétable | Alamalice | La Cuisine d’Alinette | Amandine Cooking | Delices Cookie’s | Popote et Nature | Mademoiselle Bagatelles | Piment Oiseau | Yellow Sweet


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