Recettes

Toutes les recettes du site Jujube en cuisine


Comment préparer et cuisiner des salsifis ?

Comment préparer et cuisiner des salsifis ?

Si vous êtes venu jusqu'ici c'est certainement que vous avez acheté des salsifis frais, et je vous en félicite ! ;-) J'ai toujours aimé les salsifis, mais jusqu'à présent je cuisinais des...
Pizza balls ou « la pizza en boules »

Pizza balls ou « la pizza en boules »

Ouais "pizza en boules", je ne sais pas comment vous le dire autrement... C'est une recette qui a eu son petit succès chez nos amis américains il y a quelques temps, quand je l'ai vu j'ai su...
Layer cake noix de coco et chocolat blanc

Layer cake noix de coco et chocolat blanc

Je vous en ai parlé plus d'une fois, je fais partie du "club praline" des Editions Solar, qui me donne droit chaque mois de recevoir un livre de cuisine choisi parmi une sélection de...
Brownie au chocolat blanc (et fruits rouges confits)

Brownie au chocolat blanc (et fruits rouges confits)

Attention, cette recette est une "bombe de douceur" (comprendre "c'est sucré"... Mais il n'y a que des bonnes choses dedans ! ;)), donc ami-e-s qui n'aimaient pas les desserts trop doucereux, je...
Citronnade ananas vanille {Et un p’tit concours !}

Citronnade ananas vanille {Et un p’tit concours !}

Cette citronnade ananas vanille est une boisson très simple, qui s'inspire des detox water. J'ai réalisé une citronnade dans laquelle j'ai fait "mariner" des fruits et de la vanille. Le fruit...
Mon premier Kouglof

Mon premier Kouglof

Mon premier Kouglof (aussi nommé kougelhopf, kougelopf ou encore kougelhof) : le premier que je fais et le premier que je déguste surtout ! Je n'ai jamais eu l'occasion de gouter un kouglof, je...