Recettes

Toutes les recettes du site Jujube en cuisine


Muffins aux baies de goji

Muffins aux baies de goji

Ça faisait longtemps que je n'avais pas acheté de baies de goji, c'est pourtant très bon, mais je pense qu'à une période de ma vie j'en ai trop consommé, il m'a fallu faire une pause (vous...
Atelier cuisine Vietnamienne – Etape 3 : Les crêpes Saigonnaises et sarcive

Atelier cuisine Vietnamienne – Etape 3 : Les crêpes Saigonnaises et sarcive

Ce n'est pas une recette mais deux que je vous propose ici ! La recette des crêpes Saigonnaises ou Banh xeo évidemment, mais pour la garniture des crêpes, pour cette version il vous faut du...
Atelier cuisine Vietnamienne – Etape 2 : La salade Goï

Atelier cuisine Vietnamienne – Etape 2 : La salade Goï

Samedi j'ai participé à un atelier de cuisine vietnamienne, en compagnie de Jean-Pierre le chef du restaurant Le Rendez-vous (face à la mairie de Nîmes, si vous voulez tout savoir...
Atelier cuisine Vietnamienne – Etape 1 : Les nems et leur sauce

Atelier cuisine Vietnamienne – Etape 1 : Les nems et leur sauce

Samedi après-midi j'ai participé à un atelier de cuisine Vietnamienne au restaurant Le Rendez-Vous (ceux qui suivent régulièrement mon blog en ont déjà entendu parler ici ! :)) organisé...
Flan pâtissier (avec des raisins au rhum dedans !)

Flan pâtissier (avec des raisins au rhum dedans !)

Cette recette est une commande du chéri. Il ne voulait pas un flan pâtissier "tout court", non. Il voulait un flan pâtissier avec des raisins. Ma touche perso c'est le rhum, pour moi qui ne...
Quiche au poireau {pâte brisée sans beurre}

Quiche au poireau {pâte brisée sans beurre}

Vous le savez, je vous l'ai dit, je reviens de vacances. Qui dit "vacances" dit "pas de courses". Sachant qu'avant de partir en vacances je n'avais pas pu faire de courses de longtemps, je vous...