Comment faire des pâtes fraiches maison ?
J'adore quand je peux cuisiner un maximum de plats 100% maison !
L'idéal pour moi serait de pouvoir manger que ce que j'ai fait avec mes petites mains ou que je fais pousser dans mon jardin....
Cuisiner simplement
Recettes
Toutes les recettes du site Jujube en cuisine
Lasagnes à la bolognaise
Les lasagnes, à la maison, on adore ça ! J'en fais très régulièrement un grand plat que l'on dévore sur trois ou quatre repas d'affilé sans que cela pose le moindre problème à personne !...
Comment faire une béchamel maison ?
Je vais avoir l'air d'un poussin qui sort de l’œuf (tant pis j'assume, c'est tellement mignon un poussin) mais j'ai appris récemment qu'il était possible d'acheter de la béchamel toute...
Chinois : brioche à la crème pâtissière (Schneckenkuchen)
Le chinois j'adoooore ça !
Je me suis toujours demandé pourquoi ça s'appelait un chinois, je doute que les chinois aient inventés la brioche et/ou la crème pâtissière, c'est pas vraiment...
Brownie aux noix (sans lactose, sans gluten et sans oeufs – vegan)
J'ai essayé pas loin de 10 recettes (au moins) de brownie sans tomber sur LE brownie que je cherchais.
Pourtant, vous allez me dire, c'est pas ce qu'il y a de plus compliqué à faire un brownie...
Financiers au thé matcha
J'aime bien faire des trucs "à la mode" quand ce n'est plus la mode !
Je vous le prouvais avec mon cake damier il y a quelques temps, je vous le confirme avec mes financiers au thé matcha...
