Tian de légumes du soleil
Qu'est ce qu'un tian ?
Un tian, originaire de ma Provence natale, est à la base un pot en terre cuite. Aujourd'hui il désigne aussi bien le mets que le plat dans lequel il est cuit, un bel...
Cuisiner simplement
Recettes
Toutes les recettes du site Jujube en cuisine
Compote de figues au miel
Aujourd'hui une petite recette de compote toute douce !
Lors de la Journée Méditerranéenne des Saveurs au début du mois juin j'ai découvert un miel ambré et crémeux à souhait, au goût...
Sauce caramel beurre salé
La recette anti-régime par excellence ! Du sucre + du gras + du sel : une véritable diablerie !
Mais les meilleures choses ne sont pas forcement les plus saines en voilà l'exemple parfait...
Gâteau à la Madeleine
Il y a quelques temps, le chéri m'a offert un livre de cuisine qui a rapidement su trouver sa place sur ma table de chevet !
Car oui, le Petit Dictionnaire de Cuisine de Alexandre Dumas se lit...
Délice de spaghetti aux crevettes
Cette recette n'est pas inédite, en effet je vous en avais déjà parlé lorsque j'ai publié la recette du délice de konjac aux crevettes.
A l'époque je vous disais que j'en avais préparé...
Colombo de poulet express
Il y a des soirs comme ça, où l'envie d'un plat me prend et impossible de faire autrement que de le cuisiner !
Hier soir c'était un colombo de poulet ! Une envie subite, sorti de nulle part...
