Recettes

Toutes les recettes du site Jujube en cuisine


Lemon curd, sans beurre

Lemon curd, sans beurre

C'est la première fois que je fais un lemon curd et la première fois que j'en mange également ! Je ne saurais donc vous dire si le manque de beurre gâche le goût, tel quel je le trouve très...
Petits sablés aux épices à spéculoos (ou pas)

Petits sablés aux épices à spéculoos (ou pas)

Oui, oui, oui... Encore des épices à spéculoos ! Si vous aimez les spéculoos, une fois que vous aurez ces épices, vous non plus vous ne vous en passerez plus, haha ! Jusqu'à présent je...
Gâteau aux pommes et caramel beurre salé

Gâteau aux pommes et caramel beurre salé

Ma "passion" pour le caramel beurre salé n'est un mystère pour personne, (entre la tarte tatin, les sablés aux pépites de caramel beurre salé ou encore le cheesecake....), c'est pourquoi...
Crème aux oeufs fantastique aux spéculoos

Crème aux oeufs fantastique aux spéculoos

Une crème aux œufs que je vous ai déjà présenter ici, avec deux variantes : la cuisson et le goût ! Une cuisson au four parce que je l'ai faite dans un grand plat (forcement, ça ne rentre...
Boeuf carottes (ou bourguignon)

Boeuf carottes (ou bourguignon)

Depuis que j'ai sortis ma cocotte en fonte pour faire ma blanquette, elle ne quitte plus mes fourneaux ! Me voilà donc repartis dans un plat mijoté comme je les aime : le bœuf carottes !...
Blanquette (allégée)

Blanquette (allégée)

Je n'ai jamais fais de blanquette, et pourtant c'est un plat qui m'a toujours plu. Rorie (pour changer) m'en a donné envie, je me suis donc inspirée de sa recette pour faire ma...