Recettes

Toutes les recettes du site Jujube en cuisine


Crevettes curry & coco

Crevettes curry & coco

Ingrédients : 300 g de crevettes crues (moyennes) 1 à 2 CS curry moulu 1 gousse d'ail pressée 1/2 bouillon cube 1 bâton de citronnelle (ou quelques copeaux...
Encornet & Brocolis, oh oui !

Encornet & Brocolis, oh oui !

Très facile, plutôt rapide et délicieux ! J'utilise de la crème à 15% (voire 30%), et je sers le tout avec un dôme de riz blanc...C'est un succès garantie ! Mais libre à vous...
Confiture banane – vanille

Confiture banane – vanille

Chez nous les bananes, il y en a tout le temps ! Ma fille les adore ! Par contre, elle les aime de manière cyclique... C'est à dire que pendant deux semaines elle est capable de m'en réclamer...
Confiture de citre

Confiture de citre

Je vous l'ai promis, la voici : la confiture de citre ! (Zoom sur... La citre ! ) Ou confiture de méréville = mereviho en provençal = merveille. Elle porte bien son nom, avec sa couleur...
Aile de raie sauce citronnée

Aile de raie sauce citronnée

Suite aux bons conseils de mon amie Papaye, j'ai passé la porte de mon poissonnier pour acheter de l'aile de raie ! Grande découverte ! L'aile de raie n'est pas ce qu'il y a de plus...
Fondant à la rhubarbe

Fondant à la rhubarbe

En "fouillant" dans mon congélateur, j'ai retrouvé un sachet de compote de rhubarbe que j'avais faite en pleine saison, avec malheureusement des tiges vertes, donc compote verte... Plus pensé...